Resep Sayur Tahu Bening Berkuah Tanpa Santan yang Gurih dan Sederhana
Sayur Tahu Bening Berkuah Tanpa Santan |
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu putih kotak
- 3 buah otak-otak ikan
- 1 buah jamur kuping
- 1 tangkai seledri
- 2 batang daun bawang
- 1.500 ml air
- 1 sendok teh ebi
Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Siapkan Bahan-bahan:
- Pertama-tama potong miring tahu putih yang telah disiapkan.
- Lalu, potong otak-otak dengan ukuran sesuai selera.
- Rendam jamur kuping, lalu potong-potong.
- Goreng bawang putih dan memarkan.
- Ikat simpul seledri.
- Seduh ebi, lalu sangrai dan haluskan.
- Potong bulat daun bawang.
Cara Membuat Sayur Tahu Bening Berkuah Tanpa Santan:
- Langkah pertama yaitu, rebus air dan masukan bawang putih, seledri.
- Tunggu air hingga mendidih dan tercium harum.
- Setelah itu, masukan tahu, jamur kuping, otak-otak, kecap ikan, merica bubuk, garam, gula pasir, ebi dan kaldu ayam bubuk.
- Aduk sampai merata dan masak hingga semua bahan matang. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang.
- Aduk terlebih dahulu, lalu angkat dan sajikan.
Itulah Resep Sayur Tahu Bening Berkuah Tanpa Santan yang Gurih dan Sederhana
Bagaimana, mudah kan cara membuatnya? Yuk segera dicoba dirumah untuk hidangan keluarga tercinta. Ya Mudah-mudahan aneka resep masakan di atas bisa menjadi menu pilihan anda dan keluarga dirumah. Selamat Mencobanya ya.
Anda sedang membaca artikel Resep Sayur Tahu Bening Berkuah Tanpa Santan yang Gurih dan Sederhana dan artikel ini url permalinknya adalah https://resep-bumbu-masak.blogspot.com/2020/01/resep-sayur-tahu-bening-berkuah-tanpa.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.
Post a Comment
Post a Comment